wtorek, 22 grudnia 2020

Przygotowania do świąt

 

Jak nasi przodkowie Wiliję szykowali … 

 

"Dekorowanie choinki", Marcel Rieder, 1898 

 

Wigilia i Boże Narodzenie w polskiej obyczajowości jest świętem rodzinnym, bogatym w symbole i zwyczaje. Są one powszechnie znane i w wielu domach kultywowane.

Jakie i w jaki sposób szykowano potrawy na te wyjątkowe święta, możemy dowiedzieć się z książki kucharskiej z 1929 roku: 

https://polona.pl/item/potrawy-wigilijne,NzI1MzgwNTY/6/#info:metadata 

 



Może ktoś będzie miał ochotę wypróbować podane przepisy.

Życzę miłej lektury!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz